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Bei uns gibt es immer frische Macarons

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Das Macaron nach Pariser Art wird wegen seiner begrenzten Haltbarkeit und anspruchsvollen Zubereitung bisher nur handwerklich hergestellt.

Wir führen immer frische Macarons von der Confiserie Rabbel.

Diese kleine, runde zarte Köstlichkeit besteht aus zwei Baiserhälften mit bestem Mandelmehl. Verbunden sind die knusprigen Hälften mit einer passenden Creme in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Herstellung erfolgt unter Verwendung erlesener Zutaten aus den besten Anbaugebieten auf der ganzen Welt: Mandeln aus der Mittelmeerregion, Butter aus Deutschland und Eiweiß von Hühner aus der Region. Geschmackserlebnis pur.

In den Geschmacksrichtungen: Zitrone, Vanille, Pistazie, Schokolade, Nuss und Himbeere.

 

geschrieben am 2. August 2014

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Frankreich gilt als „älteste Tochter der katholischen Kirche“ („la fille aînée de l’Église“). Die ältesten Gemeinden von Westeuropa befinden sich in der heutigen Provence. Das Christentum römisch-katholischer Prägung blieb bis zur Französischen Re­volution Staatsreligion. Symbolischer Ausdruck der engen Verbindung von Altar und Thron war insbesondere die Kathedrale ...  weiterlesen

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